Эта репа поражает изяществом! Корнеплоды вырастают совершенной округлой формы, ровные, гладкие. Добавляет элегантности цвет – репа и снаружи, и внутри совершенно белая. Мякоть сладковатая, с незначительной остринкой, поэтому прекрасно подходит для приготовления салатов и свежей нарезки. Эх, порезанная репка, сдобренная растительным маслом, перчиком и солью, да с чёрным хлебушком!.. Вкуснятина!.. Но особенно корнеплод раскрывается в горячих блюдах, «взбадривая» кушанье так, что оно становится истинным деликатесом.
Не пришлось бы деду из сказки «Репка» звать на помощь свое многочисленное семейство, чтобы выдернуть Ивановну, так как размер её несколько уступает вымышленному, – в среднем 250-300 г, а вот на сытный, вкусный и полезный обед!..










Reviews
There are no reviews yet.